학원에서 EUCA바리스타 스킬 레벨 1,2반 수업을 듣고 있는데 레벨 1 클래스의 8주 과정이 모두 끝이 났다. 7주까지 수업 및 실기 연습을 하고 8주 차에 EUCA실기를 봤다. (7주 차에 국내 바리스타 2급 시험을 선택해서 보기도 하는데 나는 국내는 안 하고 국제 자격증만 따기로 결정!) 필기는 실기 전 주에 신청해서 1/13~14일 사이에 보면 됐는데 13일 밤에 봤다. 필기는 온라인 테스트이기 때문에 부담 없이 볼 수 있다. (100점으로 합격!) 어제 본 실기는 1차로 분쇄도 조절 및 에스프레소 2잔 추출해서 서빙하고 중간 청소까지 10분에 마쳐야 하고 감독관의 확인이 끝나면 2차로 카푸치노2잔을 만들어 서빙하고 청소하는 것 까지 5분 안에 마쳐야 통과된다. 추가시간도 주어지지만 그때부터는 감..